आधी रात कि भूख के लिए १० हेल्थी स्नैक्स

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जब आपको आधी रात को भूख लगती है तो आप क्या करते है? हम में से ज़्यादातर फ्रिज में से कुछ भी निकालकर खा लेते हैं और फिर बाद में पछताते हैं।

अंत, हम वज़न बढ़ने पर पछताते भी हैं। मगर, अब परेशानी की कोई बात नहीं। हमने आपके लिए 10 रेसिपीज की लिस्ट तैयार की है जो आप आधी रात को बिना किसी पछतावे के खा सकते हैं।

मिल्कशेक/स्मूथी  (Milkshake / Smoothie)

ताजा फल और योगर्ट से एक रिफ्रेशिंग स्मूथी तैयार करें। आप योगर्ट की जगह लो फैट मिल्क भी इस्तेमाल कर सकते है। स्मूथी या मिल्कशेक का एक गिलास आपके लिए एक पौष्टिक स्नैक बनता है। सर्दियों के दिनों में आप एक कप हॉट चॉकलेट भी पी सकते हैं।

strawberry shake

फल और सब्ज़ियां  (Fruits and Veggies)

अगर आप आधी रात को कुछ कम कैलोरी का खाना चाहते हैं तो, अपने लिए फ्रूट सलाद बना सकते है और अगर चाहे तो उसके ऊपर क्रीम भी डाल सकते हैं। इसके इलावा, आपके खीरा, गाजर और मूली की कतलियां काट कर योगर्ट डिप के साथ भी खा सकते है।

स्प्राउट भेल  (Sprout Bhel)

आप अपनी फ्रिज में हमेशा स्प्राउट्स रख सकते है। आपको बस इतना करना है कि आप कुछ कटा हुआ टमाटर, प्याज और चाट पाउडर को स्प्राउट्स में डाल दें, आपकी स्प्राउट भेल तैयार है।

sprout bhel

चना चाट (Chana Chat)

आप अपने फ्रिज में काले चने और सफ़ेद चने हमेशा रख सकते है। रात को जब भी भूख लगे तो बस इनमें कटा हुआ प्याज, टमाटर, कुछ बूँदें नीम्बू की, और चाट पाउडर मिला लें।

पॉपकॉर्न  (Popcorn) 

आधी रात को फिल्म देखते वक़्त पॉपकॉर्न खाने किसको नहीं पसंद है? परन्तु फैट और नमक कम हो तो पॉपकॉर्न और भी हेल्दी बनते है। एक पैन को लें, उसमें 1 चम्मच ओलिव आयल, एक चुटकी नमक, काली मिर्च, और हल्दी डालें। मकई के दाने डालें और पैन को ढक्क दें। माध्यम आंच पर पॉपकॉर्न को भुनने दें।

नट्स (Nuts)

आधी रात को अगर आपका कुछ मीठा खाने को दिल करे तो आप नट्स का सेवन कर सकते है। हालांकि, केवल एक ही प्रकार के नट्स न खाये। उसकी जगह बादाम, काजू, अंजीर, खुरमाणी, और किशमिश को मिलाकर एक डब्बे में रख लें।

ग्रीन टी (Green Tea)

आधी रात को एक कप कॉफ़ी या चाय का मज़ा ही अलग है। परन्तु ज़्यादा कॉफ़ी आपकी सेहत के लिए अच्छी नहीं है। ग्रीन टी न ही एक हेल्दी ऑप्शन है क्युंकि यह आपके मेटाबोलिज्म को भी बूस्ट करती है और आपके सिस्टम में से टॉक्सिन्स को निकालती है।

green tea

ओटमील (Oatmeal)

ओट्स एक फैटलैस खाना है और यह आपका पेट काफी देर तक भरके रखता है।ओट्स को गर्म दूध में मिलाये और शहद के साथ उसमें डालें अपने पसंदीदा फल। या आप ओट्स को रोस्ट करके नमकीन ओट्स पोहा भी तैयार कर सकते है। ओट्स के स्वास्थ्य लाभ

मिनी सैंडविच  (Mini sandwiches)

आधी रात को अगर आपका शरीर कार्बोहाइड्रेट्स की मांग कर रहा है तो रात को सैंडविच खाने में कुछ गलत नहीं है।  पहले से ही फ्रिज में मिनी सैंडविच तैयार कर के रखें। कटा हुआ टमाटर, खीरा, सलाड पत्ता, और अपने पसंद की अन्य सब्जियों को मल्टीग्रेन ब्रेड में डाल कर सैंडविच बनाये। माखन की जगह मार्गरिन या ओलिव आयल का इस्तेमाल करें।

पानी (Water)

आपके शरीर को 24 घंटे हाइड्रेटेड रहने की ज़रुरत है। हर आधे घंटे में एक गिलास पानी पीने से आपकी भूख लम्बे समय तक कण्ट्रोल में रह सकती है।

आप आधी रात को उठ कर क्या खाते है?

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