प्यारे से घोंसले में ब्रेड नगेट्स

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नाश्ते या स्नैक्स के लिए व्यंजन की कमी हो रही है? यहाँ एक रेसिपी प्रस्तुत है जो किसी भी समय बना सकते हैं और बहुत स्वादिष्ट भी है ।

ब्रेड के नगेट्स, जो घोंसले में अंडे की तरह पेश किया गया है । मीठा दही नगेट्स का स्वाद को दुगना बड़ा देता है ।

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प्यारे से घोंसले में ब्रेड नगेट्स

प्यारे से घोंसले में ब्रेड नगेट्स
Course नाश्ता
Cuisine Indian
Prep Time 30 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 45 minutes
Servings 2
Author नेहा सिंघल

Ingredients

  • ब्रेड के स्लाइस
  • चम्मच गोभी कटा हुआ
  • चम्मच गाजर कटा हुआ
  • चम्मच शिमला मिर्च कटा हुआ
  • चम्मच प्याज कटा हुआ
  • चम्मच ताजा धनिया
  • नमक स्वाद अनुसार
  • बाइंडिंग के लिए, दही और दही का पानी

Instructions

  1. ब्रेड को दही और दही के पानी के साथ कटी हुई सब्ज़ियाँ, हरी मिर्च और नमक को अच्छी तरह से मिलाये।
  2. मिलाने के बाद, इस मिश्रण से छोटे गोल आकृति के बॉल्स यानि नगेट्स बनाये और इन्हे आधे घंटे के लिए फ्रीज में रखें।
  3. आधे घंटे के बाद इन नगेट्स को भूनें और एक तरफ रखे।
  4. मीठा दही
  5. एक कप दही में आधा कप ठंडा पानी डाले और स्वाद के अनुसार नमक और चीनी मिलाये।
  6. इसे अच्छी तरह से मिलाये ताकि कोई गांठ न बने।
  7. प्लेटिंग
  8. एक प्लेट में घोंसले की तरह बारीक़ सेव को रखे।
  9. घोंसले के बीच में ब्रेड के नगेट्स रखें।
  10. उस पर मीठा दही डालें।
  11. इसे ताज़ी धनिये के पत्तों के साथ गार्निश करें।
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